خلص علماء نمساويون من جامعة فيينا الطبية إلى أن فيتامين "أ" يتمتع بخصائص متعلقة بحرق الدهون، ولا سيما عند تدني درجة حرارة الجو.
ووجد العلماء أن هذا الفيتامين يحول الدهون البيضاء إلى دهون بنية في درجات الحرارة الباردة، بحسب دراسة نشرها العلماء على موقع "MedicalXpress".
وتوضح الدراسة أن الجسم، أثناء الطقس البارد، يبدأ بزيادة احتياطياته من فيتامين أ، ما يؤدي إلى تكوين الدهون البنية، التي تزيد من نشاط التمثيل الغذائي واستهلاك الطاقة.
اقرأ أيضا: 7 فوائد لا تتخيلها إذا أضفت ملعقة من الخل لوجباتك اليومية
وذكرت الدراسة أنه يوجد الكثير من الدهون البيضاء في جسم الإنسان تميل إلى التراكم على الجانبين، في الوركين والبطن.
وجاء في التقرير: "تظهر نتائجنا أن فيتامين أ يلعب دورا مهما في وظيفة الأنسجة الدهنية ويؤثر على استهلاك الطاقة".
ومع ذلك، يحذر العلماء من أنه ليس من الضروري تناول كميات كبيرة من فيتامينات أ بسبب ذلك، خاصة إذا لم يصفها الطبيب، فيما يخطط العلماء لمزيد من التحقيق في تأثير البرد على الدهون لمحاربة السمنة.