تعرف إلى فوائد البصل للإنسان وأفضل طريقة لتناوله

قال أخصائي التغذية الروسي، والأستاذ في كلية الطب بجامعة سانت بطرسبرغ؛ إن  البصل يعتبر غذاء خارقا.

وقال في مقابلة لسبوتنيك؛ إن البصل مشبع بالفيتامينات، ومبيدات الفيتون، ويقي من العديد من الأمراض.

وتابع بأنه يدعم الجهاز المناعي، وله تأثير على الجهاز الهضمي، والقلب، وينشط عمل الدماغ إلى جانب تأثيره على الأعصاب.

ولفت إلى أن طهيه يقلل من فوائده، وأنه مفيد أكثر طازجا.

وتابع بأن البصل ليس جيدا لمن يعاني من أمراض الجهاز الهضمي.