الطبخ رياضة روحيَّة

عبد الرحمن أبو ذكري يكتب: كان من الطبيعي أن تطَّرِد عناية الإسلام بطعام المؤمن، ويَبرُز تحقيقه في انتقاء ما يدخُل جوفه من الحلال الطيب؛ إلى العناية بعمليَّات إعداد هذا الطعام لتعظيم انتفاع السالك به. فإن كل جهد في هذا الصدد هو عمليَّة طبخٍ روحيَّة قبل أن تكون ماديَّة

16-Aug-24 02:08 PM

"الطبخ عشقا".. رواية مكسيكية تفتح الشهية

إن كان يمكننا اختصار الروايات في رسائل فتلك رسالة الروائية المكسيكية لاورا إسكيبيل في روايتها البديعة "كالماء للشوكولاته"..

06-Apr-21 08:02 AM

معلمة الصم الطموحة!

قصة نجاح شابة سورية صماء.. تبدع في فن الطبخ وتجعل منه مهنة تعليم باستخدام لغة الإشارة.. تابع القصة !

22-Aug-20 06:24 PM

تعرف على بعض حيل الطبخ التي يوصى بها

نشر موقع "نايت ستاند" تقريرا قدم فيه بعض النصائح والحيل الذكية التي قد تساعدك في المطبخ، ذلك أن الوصفات والمكونات الصحيحة ليست كافية لإعداد وجبات لذيذة..

12-Dec-18 09:31 PM

إليك بعض الحيل التي تساعدك على طهي الطعام بطريقة أسرع

نشر موقع "آف.بي.ري" الروسي تقريرا، استعرض فيه بعض الحيل التي تساعد على طهي الطعام بطريقة سريعة، لا سيما أن البعض لا يميل إلى طهي وجبات الطعام داخل المنزل؛ نظرا لأنها تتطلب الكثير من الوقت لإعدادها.

04-Jan-18 01:23 AM

جديد الطاقة البديلة في حلب: الأطباق اللاقطة وسيلة للطبخ

يسعى السوريون القاطنون في الأحياء الخاضعة لسيطرة الثوار، بشكل مستمر، لتوفير جزء ولو بسيط من الطاقة الضرورية التي غيبتها عنهم الحرب الدائرة في البلاد، من كهرباء وغاز منزلي ومشتقات المحروقات الأخرى. فمن تكرير النفط بوسائل بدائية، مرورا بالاستعاضة عن التيار الكهربائي بالمولدات الكهربائية الإنارة بالبطاريات، واستخدام الحطب في الطهي والطبخ، وصولا إلى الابتكار الذي تحولت بموجبه الأطباق اللاقطة للبث التلفزيوني الفضائي إلى أوان للطبخ.

17-Jun-15 06:55 PM