هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie
تتباين اختيارات الأشخاص في ما يتعلق بالزيوت المستخدمة في طهو الطعام، والتي قد تكون مشتقة من البذور أو الزيتون أو الأفوكادو، إلا أن فوائد بعضها قد تكون أكبر من الأخرى..
يؤدي اختيار طريقة طهي غير صحية لحدوث ضرر على صحة الإنسان، رغم ما تحتويه الخضروات واللحوم من عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، من فيتامينات وألياف ومعادن وغيرها..
نشرت صحيفة "الكونفدنسيال" الإسبانية تقريرا، تحدثت فيه عن الأطعمة التي يحبذ عدم وضعها في الميكروويف لأسباب عديدة.
قال علماء إن قردة الشمبانزي يمكنها أن تفهم معنى الطهو وهي مستعدة لتأجيل التهامها للطعام النيء حتى تقوم بطهوه وإعداده..