كشفت وكالة الأنباء الإسبانية "إيفي" أن المغاربة كانوا أول من جعل
الحلزون ضمن نظامهم الغذائي في العالم، لافتة إلى أن بقايا أثرية عمرها 16 ألف عام أكدت هذه المعلومة.
جاء ذلك خلال فعالية "يوم الأبواب المفتوحة" التي نظمها المعهد الوطني لعلوم الآثار والتراث، في العاصمة الرباط الأسبوع الماضي، وفق ما أفادت به صحيفة "
دياريو فاسكو" الإسبانية.
ونقلت الوكالة الإسبانية عن
عالم الآثار والأستاذ في المعهد، يوسف بوكبوط، قوله إن "الحفريات التي تم العثور عليها، تكشف أن الشعوب الإيبروموريزية كانت أول من تناولت الحلزون".
ولفت بوكبوط إلى أن ما تحدث عنه تؤكده الحفريات التي عثر عليها في كهف "أفري نمار" المتواجد قرب مدينة الناظور (شمالا)، حيث لوحظ وجود بقايا للحلزون.
يذكر أن
المغرب يتواجد فيه مختبران لتحليل البقايا الأثرية التي يستخدمها المعهد الوطني لعلوم الآثار والتراث، أحدهما يخص الدرك الملكي والآخر بمركز معمورة للأبحاث النووية، على الرغم من أن معظم العينات يتم إرسالها إلى مختبرات متخصصة في الولايات المتحدة أو أوروبا.